Et le vin devint bio… enfin presque !

Et le vin devint bio… enfin presque !

Ça y est on va enfin pouvoir parler de vin bio ! La nouvelle règlementation européenne pour le vin bio, votée en février 2012, va entrer en application à partir du millésime 2012. Rappelons que jusqu’à présent le label bio d’un vin ne qualifiait que la...
Le bio est mort… vive… bein je sais pas !

Le bio est mort… vive… bein je sais pas !

Depuis mon retour de millésime bio à Montpellier, j’entends parler que de vin bio. Certes le mouvement n’est pas nouveau, l’augmentation significative des vignerons présents sur ce salon professionnel en atteste, mais je sens là les prémices de ce qui fait peur à tous les vrais bio… la mort du bio !