vin-naturel

Nous sommes ouverts à tous les modes de production, mais c’est bien souvent les vins « naturels » qui nous procurent le plus d’émotion et c’est cette émotion que nous souhaitons faire passer à nos clients. Que ce soient des vins bio ou biodynamiques, vinifiés de la manière la plus naturelle possible ou totalement nature, aucun des vins que nous proposons à la cave ne sont rentrés sans avoir été goûtés. C’est pour nous primordial.

Notre sélection évolue régulièrement, s’enrichie en fonction de nos coups de coeur et de nos découvertes. C’est une sélection de vins qui nous parlent et nous ressemblent, produits par des artisans-vignerons qui nous touchent et dont nous souhaitons partager le travail et la philosophie. Les vins que nous vous proposons à la cave viennent de Loire évidemment mais aussi de toute la France et même de l’étranger. Souvent étonnants, parfois confidentiels, voir rares, nos vins ont la « gueule » de l’endroit où ils sont produits et racontent toujours une histoire… à qui veut bien l’écouter.

Blancs, rouges, rosés, bulles, en bouteille ou en Bag In Box, nous espérons que vous trouverez votre bonheur parmi toutes les bouteilles de la cave. Et pour les indécis ou les curieux, nous avons bien souvent quelques vins ouverts et prêts à être dégustés.

QUELQUES UNS DE NOS VIGNERONS…

Loire :
Domaine Complémen’Terre – Muscadet
Domaine de Bellevue – Muscadet
Domaine Saint-Nicolas – Vendée
Domaine de Bablut – Anjou
Thomas Batardière – Anjou
Domaine Mélaric – Saumur Puy Notre Dame
Domaine Bobinet – Saumur-Champigny
Domaine de la Chevalerie – Bourgueil
Pierre Borel – Bourgueil
Domaine du Mortier – Saint NIcolas de Bourgueil
Sébastien David – Saint NIcolas de Bourgueil
Château de Coulaine – Chinon
Domaine de l’R – Chinon
Thibaut Bodet et Jennifer Bariou – Touraine Azay-le-Rideau
Domaine Lise et Bertrand Jousset – Montlouis sur Loire
Domaine La Grange Tiphaine – Montlouis sur Loire & Touraine-Amboise
Domaine Vincent Carême – Vouvray
Domaine Michel Autran – Vouvray
La Table Rouge – Vouvray
Domaine de la Roche Bleue – Jasnières et Côteaux du Loir
Domaine Patrice Colin – Côteaux du Vendômois
Domaine de la Pifaudière – Touraine
Domaine Hervé Tessier – Touraine
Les vins contés – Touraine
Domaine Jean Teiller – Menetou-Salon
Domaine Gerard Boulay – Sancerre
Domaine Verdier Logel – Côtes de Forez
Domaine Terres d’Ocre – Saint-Pourçain

Champagne
Domaine Jacques Lasseigne
Domaine Françoise Bedel
Domaine Piolot
Drappier

Alsace
Domaine Hausherr
Domaine Léon Boesch
Domaine Rietsch
Domaine Agathe Bursin

Bourgogne
Domaine Alice et Olivier De Moor
Domaine de Pattes Loup
Domaine Pavelot
Domaine Emmanuel Giboulot
Domaine le Clos des Rocs
Domaine Sainte Barbe
Domaine des Vignes du Maynes
Domaine Jean Ferry
Domaine Vincent Bouzereau

Beaujolais
Domaine Jean Foillard
Domaine Lapalu
Domaine Thillardon
Domaine David Large
Domaine Anne-Sophie Dubois

Jura/Savoie
Domaine Les vignes du Léman
Domaine Jérôme Arnoux

Rhône
Domaine du Coulet
Domaine Hervé Souhaut
Domaine Dard et Ribo
Domaine des Entrefaux
Domaine Gramenon
Domaine Jean David
Domaine La ferme des 7 lunes
Domaine des Accoles
Domaine Agarrus
Domaine Frédéric Agneray
Domaine de l’Anglore

Provence/Corse
Domaine des Terres Promises
Domaine Château Bas
Domaine de Sulauze

Languedoc
Domaine Jeff Coutelou
Domaine Binet-Jacquet
Domaine du Loup Blanc
Domaine de Cazaban
Domaine Le Mas de mon Père
Domaine Le Mas des Caprices
Domaine des 2 ânes
Domaine Jean-Marie Rimbert

Roussilon
Clos du Rouge Gorges
Vinocéros

Sud-Ouest
Domaine Camin Larredya
Domaine de la Colombière
Domaine Vignereuse
Domaine Julien Auroux
Domaine Dominique Andiran
Domaine de Brin
Domaine Mas del Périé
Domaine Plageole
Château Lestignac
Domaine Clos d’un jour

Bordeaux
Château Tir Pé
Château Lafleur Garderose
Domaine Emile Grelier

Etrangers
Domaine Gut Oggau – Autriche
Domaine Olivier Rivière – Rioja
Domaine Arian Ochinpinti – Sicile
Domaine des Terre Brûlées – Afrique du Sud