La cave

evenement vin amboise

Notre cave est située tout près d’Amboise, à Pocé sur Cisse exactement, entre Blois et Tours. Nous avons ouvert à la fin de l’année 2016 avec l’envie de proposer aux gens du coin, comme aux touristes de passage, un endroit où ils peuvent découvrir et apprécier le vin, la bière et les spiritueux. Nous avons souhaité créer une cave conviviale et accueillante, qui donne envie de se laisser aller à la découverte.

Nous c’est Matthieu et Jérôme, 2 passionnés de vin naturels depuis de nombreuses années. Matthieu a longtemps travaillé dans les vignes, dans différents domaines de Montlouis sur Loire (Domaine de la Taille au Loup et domaine Jousset pour ne citer qu’eux). Jérôme a fait 15 ans de communication avant de suivre sa passion et devenir caviste. Il n’a revanche pas attendu pour créer en 2010 le site de vente de vin en ligne : www.amicalementvin.com. Un site qui existe toujours et qui permet à nos clients en France et en Europe de profiter de notre sélection.

Nous vous proposons une large sélection de vins cultivés en bio ou en biodynamie et vinifiés le plus naturellement possible. Des vins de Loire bien sûr mais aussi de toute la France et de l’étranger. Vous trouverez également à la cave une belle sélection de Craftbeers, des bières houblonnées produites par des microbrasseries françaises et étrangères. Enfin nous vous proposons une belle gamme de spiritueux, parmi lesquels des whiskies du monde, des Rhums vieux, des Gin artisanaux, des eaux de vie issues de micro-distilleries.

N’hésitez pas à passer le pas de notre porte, vous y trouverez Matthieu ou Jérôme (ou les deux) pour vous accompagner et vous conseiller. Et si vous êtes loin… il y a notre boutique en ligne.

Amicalement

Matthieu et Jérôme