Samedi 6 avril 2019 – Des bières avec du fruit dedans !
2 brasseries, 2 pays et à a chaque fois du fruit dedans ! Une bière locale tout d’abord, dernière création de Brice de la Microbrasserie de Tours : Bleue comme l’orange et les zests qu’il a mis dedans on nage en pleine marmelade ! Amadeo, de la brasserie polonais Kingpin est quant à elle brassée avec de la framboise et dans l’esprit Milkshake IPA… gourmandise !
Samedi 13 avril 2019 – Rhums blanc, Martinique vs Guadeloupe
2 Rhums blanc, pur canne fraiche ! L’un est Martiniquais et nous vient de la distillerie Neisson. Une version avec un bon degré d’alcool, pour allier puissance et authenticité. L’autre est Gudeloupéen et il est passé entre les fûts de Quentin Bourse – Le Sot de l’Ange à Azay le Rideau. Issu d’une petite production, ramassé à la main et élevé en ex-fût de… Michel Couvreur… what else.
Samedi 20 avril 2019 – Bienvenue dans les Corbières
Les Corbières en version rouge, destins croisés de 2 domaines soucieux de faire de grands vins. Le premier est Maxime Magnon, figure emblématique des Corbières naturels, un travail minutieux depuis de nombreuses années, qui porte ses fruits dans des vins racés et élégants. Le second, le domaine des 2 clés, n’en est qu’à ses débuts mais quel potentiel ! Florien et Gaëlle nous montrent dès leurs premiers millésimes toute leur implication et la justesse de leur approche.
Samedi 27 avril 2019 – Porto de la maison Taylor’s
Route vers le Portugal et surtout vers la Maison Taylor’s, une des plus anciennes maisons fondatrices du Porto. Plongez dans le Douro avec 2 Portos d’une grande élégance : Late Bottled Vintage 2013 et Tawny 10 ans. 2 styles à découvrir !
