Cornas 1998 – Domaine Auguste Clape
Un vin aux accents noirs de fumé, d’olives et d’anchois. La bouche est droite, toute en longueur, sur un fil. Pas de variation particulière et pourtant on ne s’ennuie pas. L’acidité et la fraicheur sont au rendez-vous en finale. Un vin qui colle une bonne claque sans jouer les gros bras. Bien entendu si vous n’avez pas de 98 un autre millésime fera l’affaire… en tout cas un domaine à goûter absolument. Avec ou sans Lou Reed.
