Moi le vin… je le préfère sans désherbant !
Chacun sa vision du vin et plus largement, chacun attache l'importance qu'il veut à la qualité des produits qu'il ingère. En ce qui me concerne, j'ai du mal à croire que l'on peut nourrir le vivant en semant la mort. Au delà des considérations de vins bio, pas bio,...
Ad Libitum 2010 – Coralie et Damien Delecheneau – Domaine La Grange Tiphaine
Cette année Damien a décidé d’essayer sa première cuvée sans soufre sur Ad Libitum. Cet assemblage classique de Touraine-Amboise (Gamay-Cabernet Franc-Côt) d’habitude déjà gourmand et glouglou... l’est tout autant ! Le nez est friand, ouvert et joueur....
10 raisons de ne pas acheter son vin en grande surface
Bon et bien oui, dans un passé pas si loin, j'en étais ! Puis j'ai vu la lumière (enfin, on m'a pas mal aidé quand même) et je vais mieux. Alors que je pensais être une exception (on le pense toujours un peu quand même), je découvre des stats qui m'informent que plus...