La dégustation du samedi – Juin 2018
Mois de Juin chargé pour ce qui est des dégustations à la cave avec notamment un rendez-vous à ne pas manquer le 9 juin : notre petit salon des vins naturels ! Toute la journée, rien que pour vous, 5 vignerons et 2 brasseurs. Un conseil ne louper pas ce moment. Le reste du mois aura une activité normale avec quelques bon moment de dégustation.
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Et le vin devint bio… enfin presque !
Ça y est on va enfin pouvoir parler de vin bio ! La nouvelle règlementation européenne pour le vin bio, votée en février 2012, va entrer en application à partir du millésime 2012. Rappelons que jusqu'à présent le label bio d'un vin ne qualifiait que la culture du...