La Souteronne d’Hervé Souhaut
Lâchez prise et évadez-vous avez La Souteronne…
Cépages authoctones ou la diversité culturale
S’il y a bien une chose qui tient au corps d’un artisan vigneron c’est de mettre en valeur sa terre, son terroir, ses origines et ses cépages. A l’heure où les mammouths de la production de vin veulent céder aux sirènes de la mondialisation, à grand coup de cépages internationaux (Merlot, Chardonnay ou Cabernet en tête), d’autres leur préfèrent les cépages du coin, les pieds de vignes plantés par les anciens, mémoire d’une vie vigneronne ou tout semblait simple et logique.
Envie d’offrir du vin à Noël ? On a pensé à vous !
Chez Amicalement, offrir du vin par internet c’est vraiment pas compliqué et ça se termine toujours avec un joli paquet et un petit mot manuscrit personnalisé. Mais avant il faut choisir les bouteilles de vins que vous allez mettre dans votre cadeau… et pour ça suivez le guide !
Savennières de Clément Baraut
La race et l’élégance faite chenin
Chenin Addict
Quelque part dans un groupe d’échange pour personnes atteintes d’addictions…
Que boire avec Halloween ?
Commençons tout d’abord par un peu d’histoire ! Halloween est une fête britannique, largement fêtée aux Etats-Unis, en Australie, en Irlande, au Canada et en Grande-Bretagne. A l’origine c’est une fête païenne héritée de la fête religieuse...
La foire aux vins d’Amicalement Vin… c’est maintenant !
La foire aux 20 d’Amicalement Vin… ça va vous changer des foires ovins, euh non aux vins !
Petites questions entre amis…
J’aime bien regarder de temps en temps le Google Analytics branché sur notre blog ! Ainsi je peux savoir quelles sont les requêtes envoyées par un internaute sur son moteur de recherche et qui l’ont finalement amené jusqu’à nous. J’imagine...
Pierre Sang… in Oberkampf
Tout commence par une soirée « bonne bouffe dans Paris », organisée par des amis, un samedi soir d’été. Pas évident de trouver de bons resto ouverts un samedi, pendant les vacances, dans notre chère capitale. Un peu coincé sur les quais du côté de Bercy le...
Pourquoi y a t-il du gaz dans mon vin ?
Il peut parfois être surprenant de ressentir lors de la première gorgée de son vin blanc ou rouge comme un pétillement qui vous titille la langue. D’autant plus étonnant lorsque l’on a pas le souvenir d’avoir enlevé un muselé ou fait sauter une capsule avant de le...