Pour ou contre le voile intégral… des bouteilles de vin ?
Comme monsieur Copé moi aussi je veux lancer un débat…
Et demain on va l’acheter où notre vin ?
Un message Twitter : « ChateauOnline racheté par 1855 »…
Quelques descentes en Haute Savoie…
Top 5 des bouteilles qui vous feraient sauter du télésiège…
Vins Natures en Or
De retour du Nord et plus précisément de Seclin où se déroulait le très joli salon Vins Nature en Nord, je fais un petit point dans ma petite tête de ce petit week-end où j’ai accompagné la grande Lise Jousset dans sa vie de diseuse de bonnes bouteilles.
Je déclare la boutique en ligne Amicalement vin ouverte !
C’est avec beaucoup de plaisir que nous annonçons l’ouverture de notre boutique en ligne. Nous espérons qu’elle pourra permettre de rassembler amateurs et buveurs occasionnels, curieux et passionnés, hommes et femmes,… bref tous ceux qui souhaitent boire le vin autrement sont les bienvenus.
Le bio est mort… vive… bein je sais pas !
Depuis mon retour de millésime bio à Montpellier, j’entends parler que de vin bio. Certes le mouvement n’est pas nouveau, l’augmentation significative des vignerons présents sur ce salon professionnel en atteste, mais je sens là les prémices de ce qui fait peur à tous les vrais bio… la mort du bio !
Le petit ruisseau bio !
Les « Rencontres pour l’Agroécologie » des 22 et 23 Janvier 2011 au Domaine de Sulauze (Miramas), sont une contribution à cette démarche ; contribution à l’échelle de ces petits ruisseaux qui font les grandes rivières et les fleuves impétueux.
Vin blanc pour musique noire
Alors que se terminait la soirée annuelle You & the Night & the Music de l’excellente radio TSF Jazz à l’Olympia, je rejoignais Lise Jousset pour l’after au New Morning. Ce temple du Jazz accueillait pour l’occasion différents...
La tâche, le mythe et le fantasme
Quand le vin devient une passion, on se met à faire des trucs idiots : acheter des bouteilles à des prix délirants, organiser ses vacances en fonction des vignerons du coin… rêver à des mythes en bouteille. Alors lorsqu’avec mes potes de dégustation...
Que boire avec… le père Noël ?
La neige est là pour nous le rappeler : Noël approche. Le sapin, les huîtres, la dinde, les cadeaux, les indigestions, le mal de crâne (bien fait fallait boire des vins… bien faits) et le père Noël. Et d’ailleurs qu’est ce qu’on lui sert à...