Que boire avec Agnès Obel ?

Que boire avec Agnès Obel ?

par | Jan 6, 2014 | Je dis ça, je dis rien

Des mélodies simples, une voie chaleureuse mais mélancolique, pour un univers plein de mystères et d’une grande précision. Un équilibre fragile mais héroïque à la fois, qui fonctionne à merveille et n’est pas censé vous laisser un poil couché… voilà le...
Le printemps sera rock… ou ne sera pas !

Le printemps sera rock… ou ne sera pas !

par | Mar 29, 2013 | Actus de la e-boutique

C’est moi, ou les musiques qui font lever les poils commencent à dater un peu ? J’entends déjà ceux qui ne sont pas de ma génération dire que c’est tout simplement moi qui commence à dater un peu. Mais quand même, nous en avons eu du bon son, à faire...
Ca y est, le printemps arrive !

Ca y est, le printemps arrive !

par | Mar 4, 2013 | Evénements de la cave

L’hiver a été froid, bonnets et Parkas ont bien mérité le repos qui s’offre à eux. L’appareil à raclette va gentiment laisser sa place au barbecue. Les jardins vont doucement reprendre vie et… mais que boit-t-on ? Nous avons profité de l’hiver...
Cépages authoctones ou la diversité culturale

Cépages authoctones ou la diversité culturale

par | Fév 8, 2013 | Je dis ça, je dis rien

S’il y a bien une chose qui tient au corps d’un artisan vigneron c’est de mettre en valeur sa terre, son terroir, ses origines et ses cépages. A l’heure où les mammouths de la production de vin veulent céder aux sirènes de la mondialisation, à grand coup de cépages internationaux (Merlot, Chardonnay ou Cabernet en tête), d’autres leur préfèrent les cépages du coin, les pieds de vignes plantés par les anciens, mémoire d’une vie vigneronne ou tout semblait simple et logique.