Tranches de vi(e)gnes…

Tranches de vi(e)gnes…

Comme je l’évoquais en février dans un article sur Emmanuel Giboulot déjà lointain, mes derniers moi ont été pas mal consacrés aux travaux de la vigne du côté de Montlouis sur Loire. De la vie d’un domaine au quotidien je ne connaissais que les vendanges,...
Que boire avec Red Wine de Bibi Tanga

Que boire avec Red Wine de Bibi Tanga

Je viens de découvrir le très joli clip de cette chanson enivrante, et ne peut bien évidement pas m’empêcher de me demander : oui mais quel Red Wine pourrait make me feel so fine mon cher Bibi… hein !? Pour ceux qui ne le connaissent pas, Bibi Tanga est...
Des vins à boire… et puis c’est tout !

Des vins à boire… et puis c’est tout !

Et voilà, les bourgeons bourgeonnent et les papillons papillonnent. Il est temps de ranger sa cheminée, de sortir ses moutons et de mettre les vins qui réchauffent à la cave. Place à la bonne humeur, aux plaisirs simples et immédiats : le Vin au Pif n°13 de ce...
Emmanuel Giboulot, les ronces et nous !

Emmanuel Giboulot, les ronces et nous !

Hier je démarrais une petite pige d’un mois chez des amis vignerons bio pour divers travaux de la vigne, depuis hier je suis donc TESA ! Première consigne : « Tiens tu vas commencer par les ronces, tu vas voir c’est chiant et ça rend débile, mais faut le...
Exhausteurs ou Exauceurs de goût ?

Exhausteurs ou Exauceurs de goût ?

L’heure du repas qui approche et une petite tribu qui ne va pas tarder à déferler dans la cuisine, sentant le piège se refermer je n’ai plus d’autre alternative que de commettre le crime : je sors des cordons bleus du réfrigérateur.