Sauvé de la citerne de Mas Coutelou
Du fruit, de la fraicheur… du bonheur au naturel !
Que boire avec Agnès Obel ?
Des mélodies simples, une voie chaleureuse mais mélancolique, pour un univers plein de mystères et d’une grande précision. Un équilibre fragile mais héroïque à la fois, qui fonctionne à merveille et n’est pas censé vous laisser un poil couché… voilà le...
Bourgogne aligoté d’Alice et Olivier De Moor
Oubliez tous vos à prioris sur le Bourgogne Aligoté…
Mes 10 raisons de passer aux vins d’artisans vignerons !
La diversité des goûts Il fut un temps lointain où j’appréciais les vins par appellation. Je buvais un Saumur, un Grave ou un Côte de Bourg, des familles de vins dont les étiquettes et les goûts respectaient scrupuleusement les directives de l’appellation....
Coffret Vin au pif n°6 – été 2012
Une sélection secrète qui va vous secouer les sandalettes !
Pétillant Naturel : pour l’amour du risque ?
S’il est bien un vin qui symbolise l’engagement des artisans-vignerons dans leur recherche de naturel, de l’expression pure et sans artifice du vin, c’est bien le Pétillant Naturel. Mais à quel prix ! Entre prise de risque et gestion des...
Nos coups de coeur 2011 à prix domaine… et bonne année 2012 !
Bon aller cédons à la coutume le temps d’un petit post pour vous souhaiter, à vous qui lisez ces lignes, une belle et bonne année 2012… pleine de belles choses (en forme de bouteilles ou pas !). Pour amicalement vin 2011 restera comme la première année...
Que boire avec… la bonne humeur !
Bon ok, on pourrait dire que tous les vins peuvent se boire avec la bonne humeur, surtout quand on s’appelle « Amicalement vin » et qu’on ne propose que des vins faits avec passion. Mais il y a des jours comme ça où, sans savoir pourquoi, on a une patate à...
C’est quoi ce Ratapoil ?
Voici une nouvelle venue qui soulève l’interrogation, alors selon vous qu’est-ce-que Ratapoil :
Jean Tardy Vosne-Romanée… un vigneron, un vrai !
Ecoutez (et regardez) Jean Tardy vous expliquer les subtilités de Vosne-Romanée, tout un poème. C’est sûr, le bonheur est dans les vignes…